[ 닭강정 ] 예산 '구구통닭'

【 닭강정 】예산 '구구통닭'

* 위치 : 충남 예산군 예산읍 예산리 333-1 
* 전화 : 041-331-3992

- 시   설 : ★★☆☆☆ (시골의 시장에 있어 약간 낡은 시설, 주차는 앞 도로에 가능하다)
-    맛    : ★★★★★ (주문받고 바로 무쳐서 튀기는 시스템이라 맛이 훌륭하다)
- 친절도 :  ★★★★★ (사장님 내외분이 친절하시다)


* 추천메뉴 : 닭강정

 

* 장점 : 식어도 냄새가 나지않는 정통 닭강정을 맛볼 수 있다. 가격대비 굉장히 많은 양.

 

          (2014년 9월 업데이트)

          속초 만석닭강정보다 좋은 맛이다.

          만석닭강정은 지난달에도 먹었는데, 뭐랄까 공장에서 만드는 기성복의 느낌이 난다.

          실제로 엑스포점에선 옆건물에서 많은 인원이 닭을 튀기고 있었다.

          맛을 낸다기보다는 대량생산에 촛점이 맞추어진 맛.

          하지만, 구구통닭은 주문이 들어오고 주인내외분이 손수 만드는것이라 손맛이 느껴진다.

          하루 지나 살짝 데펴먹었지만, 냄새가 난다거나 하는것도 전혀없다.

          주인장의 얘기로는 조청이 들어간다는데, 이 조청맛이 또한 일품이다.

 

* 단점 : 특별한 단점은 없다.